たまたま、きんぴらごぼうが食べたくなって作ったら余ったので、 冷蔵庫で保管しておいたら、なかなか便利だということに気づきました。 お弁当にもちょこっと入れられるし、夕飯の副菜にちょうど良い。 できたてよりも何日か経っている方が味もしみて美味し…

生協の宅配、パルシステム。 長男が生まれてから入会したので、かれこれ10年以上使っています。 野菜もお肉もおいしくて大好き。 子供たちが小さい頃はおむつや離乳食用専用の食材もすべてパルシステムで買っていました。 少し割高なのかもしれませんが、宅…

出勤する日はお弁当を持って行っています。 お金の節約と自分の健康維持になるかなーと思って。 以前、お弁当作りを始めたばかりの頃は朝なかなか起きられず時間がなったので、 冷凍食品にばかり頼っていました。 しかし最近は少し朝に余裕ができたので、 簡…

毎年手作りしている梅シロップ。 今年もパルシステムで注文した梅とお砂糖で作りました。 が、今年はなんとなく冷蔵庫に保管してしまい、 砂糖の溶けがイマイチで甘みが薄いシロップになってしまった。 時々揺らせば良かったかな。 去年までは常温で保管して…

週に4日は手作りのお弁当を会社に持って行っています。 1日は外食の日と決めて好きなものを食べるようにしていますが、メリハリがあって良い気がします。 外食はどうしても高カロリーだし、うちの会社近辺はランチ代が平均1000円以上。 毎日外食すると、1週…

最近、ごはんを土鍋で炊くようになりました。 土鍋で炊くと美味しいという話はよく聞いていたのですが、 なかなか試すチャンスがなくて。 年末年始の休暇中に初めて試してみたのですが、 すごく美味しく炊けて、それ以来やみつきです。 最初は、土鍋で炊くの…

最近お気に入りのハーブティ。 寒い季節になると温かいお茶が本当に美味しいです。 コーヒーも大好きですが、 飲みすぎはカフェインも気になるので、 一日1～2杯にしようかと。 私は朝食の時とランチ後にコーヒーを飲むことが多いので、 夕食後はハーブティ…

最近、ルイボスティにはまっています。 パルシステムで試しに購入してみたのですが、 これが意外に美味しくて。 最初は「なんか、漢方薬っぽいかも～」なんて、 ちょっと苦手意識があったのですが、 飲み出したら、さっぱりしていて美味しく感じられるように…